Ballı dondurma tarifi

Ballı dondurma tarifi
26 Mart 2012 tarihinde eklendi, 1.211 kez okundu.

ballı dondurma tarifi malzemeleri hazırlanışı sizlerle… 

Sıcak geçecek yaz günlerinde hararetinizi alacak ve harika lezzeti ile sizleri cezbedecek bir tatlı tarifi ile karşınızdayız dostlarım. Ballı dondurma isimi verilen ve harika bir lezzete sahip olan bu tatlı tarifini sizlerde mutlaka değerlendirmelisiniz diye düşünüyorum..

Yapılışı:

2 poşet krem şanti ve 2 su bardağı süt

1 adet elma

1 adet armut

1 adet muz

1 adet şeftali

5 adet kayısı

6 yemek kaşığı bal

(Ya da mevsimine göre bulabileceğiniz bütün meyveleri kullanabilirsiniz)

Önce bütün meyveleri soyup, kuşbaşı et formunda doğrayalım ve bir tencerenin içine yerleştirelim. Ocağın üstüne oturtup, orta ısılı ateşte pişmeye bırakalım. Bu arada 6 yemek kaşığı balı da içine ekleyelim.

Öte yandan derin ve geniş bir kase içinde iki poşet krem şantiyi 2 su bardağı sütle iyice çırparak, katı kıvamda bir krema elde edelim. Sonra buzdolabına yerleştirerek, bekletelim. Şimdi de ocağın üzerinde kaynayıp, yaklaşık 15-20 dakikada iyice yumuşayan ballı meyvelerimizin altını söndürüp, soğumaya bırakalım. İyice soğuyan meyveleri en iyisi bir mutfak robotuna boşaltarak ya da bir el blenderıyla püre olacak şekilde ezelim. Buzdolabından krem şantiyi çıkaralım, içine ballı meyve püresini boşaltıp, iyice karıştıralım.

Artık ballı dondurmamızı buzluğa yani derin dondurucuya atabiliriz.

Ertesi gün kaşıkla çıkararak kaselere ya da kadehlere paylaştıralım. Üzerine dövülmüş fındık, badem, ceviz ya da rende çikolata gibi süslemeler yaparak servise sunalım.

Bir önceki yazımız olan Lokma tatlısı ve tarifi başlıklı makalemizde lokma tatlısı hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Önceki yazıyı okuyun:
Dekolteli elbise modeli
Yırtmaçlı elbise modelleri

yırtmaçlı elbise modelleri modası çeşitleri en güzel seçimlerle 2012 sizlerle...  Daha çok cesur giyinmeyi seven ve bunu tarz haline getirenlerin...

Kapat