Kahvaltılık Börekler (Peynirli Otlu Börek )

Kahvaltılık Börekler (Peynirli Otlu Börek )
1 Ocak 2016 tarihinde eklendi, 1.143 kez okundu.

Hanımlar, haydi mutfağa. 🙂 Bugün birlikte çok lezzetli ve doyurucu kahvaltılık börekler hazırlamaya. Kahvaltımızda bugün peynirli otlu börek var.

Peynirli Otlu Börek Malzemeleri: Şimdi buzdolabımızdan 5 adet yufka – 500 gr beyaz peynir – 1 bağ maydanoz ve dereotu – 6 dal taze nane, taze soğanı çıkartıyoruz. Tuzumuzu karabiberimizi de yanımıza alıyoruz.

Şimdi, sıvı harç için: 1 su bardağı süt – yarım su bardağı soda – 2 adet yumurta – yarım su bardağı sıvı yağ ve tuza ihtiyacımız var.

peynirli otlu börek tarifi

Peynirli Otlu Börek Yapılışı: Öncelikle böreğimizin sıvı harcı için olan tüm malzemeleri bir güzel geniş bir kase de karıştırıp çırpıyoruz.

Gelelim, böreğimizin iç harcına tüm yeşilliklerimizi bir güzel kıyıp peynirle karıştırıyoruz.

Bir yufkayı tezgaha serip yufkanın üzerine sıvı harçtan sürüyoruz. Üzerine iç harçtan yayıyoruz. Sonra güzelce rulo şekilde sarıyoruz. Geri kalan yufkalara da aynı işlemi uyguluyoruz.

Tüm yufkaları hazırladıktan sonra yağlamış olduğumuz fırın tepsine yufkaları diziyoruz. Artan sıvı harcı yufkaların üzerine döküyoruz. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 0 fırında 40 – 45 dk pişiriyoruz.

Not: Fırınınızın özelliğine göre derecesini ve pişme süresini ayarlayabilirsiniz.

kahvaltılık börekler ( peynirli otlu börek )

Bir önceki yazımız olan Çok Hafif Bir Tatlı Kadayıflı Muhallebi başlıklı makalemizde hafif tatlı çeşitleri ve kadayıflı muhallebi nasıl yapılır hakkında bilgiler verilmektedir.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Önceki yazıyı okuyun:
yılbaşı mesajları resimli 2016
Birbirinden Güzel Yılbaşı Mesajları 2016

Kadın Melektir ekibi olarak, tüm gönül dostlarımızın yeni yıllarını en içten dileklerimizle kutlarız. Umarız şuan bu satırları okuyan tüm gönül...

Kapat